Voisiko sinunkin yrityksesi hyödyntää biokaasua?

Kaasu on aina puhdas, turvallinen ja joustava valinta teollisuuden ja yritysten valmistusprosessien energiaksi. Me autamme löytämään yrityksellesi sopivimman ratkaisun!

Lue lisää

29.06.2018  

Ekbergin leipomo tuottaa aitoa makua biokaasulla

Jaa:

Ekbergin leipomotuotteiden valmistamiseen käytettävä energia on puhdasta kotimaista biokaasua.

Ekberg 1852 on vuonna 1852 perustettu helsinkiläinen instituutio. Bulevardilla sijaitsevat sekä Ekbergin kahvila että leipomo, jossa tehdään niin perinteisiä kuin trendikkäitä leipomo- ja konditoriaherkkuja.

Leipomon kaksi isoa uunia toimivat nyt biokaasulla. Kaasu-uuni lämpenee nopeasti ja sitä on helppo säädellä. Energian laadulla on väliä, sillä esimerkiksi Ekbergin legendaarista kinuskia keitetään peräti viisi tuntia.

Ekbergin leipomossa tehdään yhä monia suosikkileivoksia, kuten napoleoninleivoksia. Leipomon alkuperäisiä reseptejä ovat muun muassa tuhatlehtikakun ja samppanjakorkin ohjeet.

Ympäristöarvot ovat Ekbergille tärkeitä. Tuotteissa käytetään puhtaita suomalaisia raaka-aineita ja suositaan lähellä tuotettuja kotimaisia viljoja. Mahdollisuuksien mukaan käytetään myös luonnonmukaisesti viljeltyjä raaka-aineita.

Tutustu myös näihin
Content image
TUOTE PAIKALLAAN

Kaslink Aito kaurajuoma mustikka

Kotimaisesta kaurasta ja mustikoista koostuva herkku, mutta ei tippaakaan maitoa. Valmistettu suomalaisella biokaasulla - totta kai.

Lue lisää
Content image
TUOTE PAIKALLAAN

Novitan langat pehmitetään biokaasulla

Korian tehtaalla on jo pitkään panostettu uusiutuvaan energiaan ja energiatehokuuteen.

Lue lisää
Content image
TUOTE PAIKALLAAN

Ekompi matkalippu merelle

Viikonloppureissut laivamatkan päähän kuormittavat ympäristöäkin vähemmän, kun ne tehdään LNG-käyttöisellä aluksella.

Lue lisää